Préparation
Pour les préparer, rien de plus simple, utilisez simplement ce qui se trouve à proximité. Ouvrez le sachet, ajoutez la quantité d’eau frémissante indiquée sur l’emballage et mélangez, refermez à l’aide du zip et attendez 5 min. Dégustez votre plat directement dans le pack ou servez-le dans une assiette.
Principe de la lyophilisation
Tout commence avec des ingrédients de proximité. traités de façon optimale afin de garder leurs authenticités. Les plats sont ensuite préparés sans additifs, sans conservateurs de synthèse, ni arômes artificiels. Ils sont gelés à –30°C, ce qui permet de conserver leur bon goût et de préserver leurs qualités nutritionnelles. Ensuite, les ingrédients sont sublimés par un séchage à froid qui extrait l’eau des aliments et fait le plein de légèreté, les protège et assure une conservation optimale. Et enfin, les plats sont mis directement à l’abri dans leur contenant ce qui permet de maintenir la qualité des ingrédients de la recette jusqu’à ce que vous les dégustez !
